Abendkarte

Von 1. Juni bis 29. Juni

Trinkwasser unbegrenzt 12kr p.P.
 
Vorspeise:
Duett vom gedämpften weißen Spargel und gebratener Frühlingszwiebel 

mit marinierten Nordseegarnelen, saurer Sahne
und einem Schaum von brauner Butter 

2022 Riesling, Weingut Geils, Rheinhessen, Deutschland
 
Vorspeise / Zwischengericht 
Tartar vom Gallowayrind mit neuen Kartoffeln, knusprigem Roggenbrot, 
Liebstöckelcreme, Schnittlauch und Schinken 

2020 Pinot Noir, Misty Cove wines, Marlborough, New Zealand

Hauptgericht
Langsam gebratener Tafelspitz vom Süssmilchkalb mit einer Sauté von Frühlingsgemüse, roh eingelegtem Rhabarber, Salzgurke, Petersilienkatroffeln und süss-saurer karamellisierter Sauce 
2022 Sangiovese, Rosso Di Montalcino, Caparzo, Toscana, Italien

5 verschiedene dänische Käse mit Beilagen 
2021 Viognier, Clairette, Grenache Blanc, Château de Nages, Südfrankreich

Frische Erdbeeren, Erdbeergelee und Erdbeereis 
mit Stachelbeerkompott
und Holunderblütensahne 

2021 Brachetto, Petali di Rosa, Piemonte, Italien


 
Alle Hauptgerichte werden mit Kartoffeln als Beilage serviert
 

2 Gänge Menü 395,- 2 Gänge mit Weinmenu 595,-

3 Gänge Menü 485,- 3 Gänge mit Weinmenü 745,-

4 Gänge Menü 555,- 4 Gänge mit Weinmenü 915,-

5 Gänge Menü 635,- 5 Gänge mit Weinmenü 1.085,-

A la carte

Vorspeisen

Ho Kro‘s selbst geräucherter Lachs mit einer milden Mango-Chili-Salsa, gerührter Frischkäsecreme, Cashewnüssen und Roggenchips Menüpreis
+ Kr. 20,-

Hauptgericht:

Fisch des Tages: helles Fischfilet gebraten in Roggenmehl mit Spargelfrikassée, eingelegten roten Zwiebeln, Dillöl,
gerösteten Kichererbsen & Weißweinsauce 

Menüpreis + Kr 30,-

Dessert Ho Kro´s Eisdessert mit 3 verschiedenen Sorten Eis & Zubehör
Menüpreis + Kr. 20,-

Kindermenü (Kinder unter 12 Jahren)

Fisch paniert in Pankomehl mit Gemüsesticks, Pommes oder Nudeln 90,-
 
Fleischsauce mit Gemüsesticks, Pommes oder Nudeln 90,-
 

Hausgemachtes Eis 70,-

 

 

Mittagskarte

Fischers Mittag – Duett von 2 Sorten Fisch sowohl kalt als
auch warm, angerichtet mit hausgemachten Beilagen 215 kr

 

Mittagsteller mit 2 Sorten Fisch, 2 Sorten Fleisch sowohl
kalt als auch warm mit 2 verschiedenen Käsesorten,
angerichtet mit hausgemachten Beilagen 265 kr

 

Unser selbstgeräucherter Lachs mit Mango, Frischkäse,
eingelegten roten Zwiebeln & Roggenbrotcroutons 145 kr

 

2 Stücke Bakskuld mit Zitrone, Remoulade & Roggenbrot 195 kr

 

Sandwich mit ‚pulled‘ Pork, geröstetem Toast,
Gurke, Tomate & Kräutermayonaise 175 kr

 

Zu allen Gerichten servieren wir Roggenbrot & hausgemachtes Brot

Dessert

Kuchen des Tages 70 kr

Hausgemachtes Eistorte 70 kr

2 verschiedene Käse mit Beilagen 95 kr

Kindermenüs (Kinder unter 12 Jahren)

Fisch paniert in Pankomehl mit Gemüsesticks, Pommes oder Nudeln 90 kr

Fleischsauce mit Gemüsesticks, Pommes oder Nudeln 90 kr

Öffnungszeiten

Wir empfehlen Ihnen einen Tisch zu reservieren, weil wir oft ausgebucht sind Tlf (+45) 7527 9044 – hokro@hokro.dk

 

Bitte beachten Sie auch unsere wechselnden Öffnungszeiten zusammen mit Feiertage.

2024:

Januar

Geschlossen

Februar & März:

Geschlossen 1. bis 7. Februar

Montag – Mittwoch: Geschlossen

Donnerstag & Freitag ab 18 Uhr

Samstag: Ab 12:00 – 14 Uhr + ab 18 Uhr

Sonntag: 12:00 – 17:00

April, Mai & Juni:

Montag und Dienstag: Geschlossen

Mittwoch und Donnerstag ab 18 Uhr

Freitag & Samstag: Ab 12:00 – 14 Uhr + ab 18 Uhr

Sonntag: 12:00 – 17:00

9. Juni bis 14. Juni: Geschlossen

Juli & August:

1. Juli bis 11. August:

Montag – Dienstag: Geschlossen

Mittwoch – Samstag: Ab 12:00-14 + ab 18 Uhr

Sonntag: 12:00 – 17:00

Ab 12. August:

Montag und Dienstag: Geschlossen

Mittwoch, Donnerstag und Freitag ab 18 Uhr

Samstag: Ab 12:00 – 14 Uhr + ab 18 Uhr

Sonntag: 12:00 – 17:00

September & Oktober:

Montag – Dienstag: Geschlossen

Mittwoch – Freitag ab 18 Uhr

Samstag: Ab 12:00 – 14 Uhr + ab 18 Uhr

Sonntag: 12:00 – 17:00

OBS:

29. September bis 6. Oktober: Geschlossen
Mittwoch 16. Oktober, Donnerstag 17. Oktober und Freitag 18. Oktober
– haben wir auch am Mittags geöffnet (ab 12 Uhr)

November & Dezember

Montag – Mittwoch: Geschlossen

Donnerstag & Freitag ab 18 Uhr

Samstag: Ab 12:00 – 14 + ab 18 Uhr

Sonntag: 12:00 – 17:00

Weihnachten und Silvester – wechselnde Öffnungszeite