2025
(Min. 25 voksne kuverter)
Ho Kro Brunch – 4 1/2 time arrangement
med start fra kl. 10.30 eller kl. 11.00
Minimum 25 voksne kuverter
Velkomstdrinsk:
Hjemmelavet jordbærsaft med gin
Tilbydes også med gin uden alkohol
Scramble æg, sprød bacon og stegte pølser
Lun madpandekage med æg, porre og ost
Spinatvaffel med hytteost, tomat og karse
Hjemmerøget laks med mango/chili salsa
Galloway spegepølse med basilikumspesto
Rullepølse med sennep og løg
Skæreost og brie med vindruer
Græsk yoghurt med bærkompot og sukkerristet havregryn
Hjemmelavet nutella med ristede hasselnødder
2 slags hjemmelavede marmelader
Små pandekager med ahornsirup
Udvalg af frisk frugt
Jordbærsmoothie, æblejuice og appelsinjuice
Kaffe og Te
Rundstykker, rugbrød og maltflutes samt smør
Når I er færdige med at spise af brunch buffeten, vil der være en strække-ben-pause, mens vi rydder bordene og dækker til kaffe/te på bordene.
På buffet vil der være chokolademuffins med cremetop & æblemarcipankage til at runde dagen af med
Pris pr person kr. 600,-
Med i prisen er øl, vin og sodavand ad libitum
Duge, lys, servietter og årtidens blomster er med i prisen.
Mulighed for tilkøb af:
Lun leverpostej med ristede champignons kr. 15,- pr person
Cava, Nitus, Penedés, Spanien kr. 405,- pr flaske
Bitter/snaps kr. 32,- pr glas