Onsdag d. 14. februar 2024 FRA kl. 18.00
3 retters menu
Forret:
Cremet skaldyrssuppe med variation af jomfruhummerhaler – ravioli, terrine & sprødstegt
med vinterurter, grøn olie & cashewnødder
2 slags brød og smør
Hovedret:
Langtidsstegt, krydderurtemarineret kalveculotte med saltbagt selleri, stegte jordskokker,
pommes duchesse, tyttebær & sauce gastrique
Dessert:
Valentinskage med hindbærmousse, citroncreme,
vanilleskum, marcipan & hindbærstøv
Kr. 485,- pr person
Bordbestilling på tlf 75279044 eller hokro@hokro.dk