Søndag d. 17. november kl 12 til ca kl 16
Juletapas & julesange med Per Sønderby
3 retters juleinspireret “tapas”-menu
1. servering:
Terrine af varm røget laks med mild-mango-chili-salsa
Pankostegt fiskefilet med tatarsauce
Røget kalkunbryst med solbær-peberodscreme
2. servering:
Stegt rilette af confiteret and & æbleflæsk
Stegt medister m/rødkål & tranebær
Braiseret grisekæbe med grønkål & stegt jordskok
3. servering:
Jule cheesecake med pebernødder, gløgg og peberkage
Per Sønderby spiller julemusik under maden
.
I pauserne bliver der tid til fællessang
Pris pr. person kr. 395,- for mad og musik
Bordbestilling på tlf 75279044 eller hokro@hokro.dk