2024
(Min. 25 voksne kuverter)
Ho Kro Brunch – 4 1/2 time arrangement med start fra kl. 10.30 eller kl. 11.00
Efter brunch buffeten vil der være en strække-ben-pause, mens vi rydder bordene.
Der vil blive dækket op til kaffe/te ved bordene samt kager på buffet.
1 time efter brunchen er startet, vil der blive sat fadøl, sodavand og husets vin på buffet, hvilket vil kunne nydes ad libitum.
Minimum 25 voksne kuverter
Scramble æg, sprød bacon og stegte pølser
Lun madpandekage med æg, porre og ost
Spinatvaffel med hytteost, tomat og karse
Hjemmerøget laks med mango/chili salsa
Galloway spegepølse med basilikumspesto
Rullepølse med sennep og løg
Skæreost og brie med vindruer
Græsk yoghurt med bærkompot og sukkerristet havregryn
Hjemmelavet nutella med ristede hasselnødder
2 slags hjemmelavede marmelader
Små pandekager med ahornsirup
Udvalg af frisk frugt
Jordbærsmoothie, æblejuice og appelsinjuice
Kaffe og Te
Rundstykker, rugbrød og maltflutes samt smør
Når I er færdige med at spise af brunch buffeten, vil der være en strække-ben-pause, mens vi rydder bordene og dækker til kaffe/te på bordene.
På buffet vil der være chokolademuffins med cremetop & æblemarcipankage
Pris pr person kr. 550,-
Duge, lys, servietter og årtidens blomster er med i prisen.
Mulighed for tilkøb af:
Lun leverpostej med ristede champignons kr. 15,- pr person
Velkomstdrinks: Hjemmelavet jordbærsaft med gin og lemon kr. 55,- pr glas
Cava, Nitus, Penedés, Spanien kr. 385,- pr flaske
Bitter/snaps kr. 32,- pr glas