Julet frokost – serveret á 3 omgange
Søndag d. 30/11 kl. 12.00 er der musikalsk underholdning med
Per Sønderby
1. servering:
Rødspættefilet farseret med rejer & stegt på toast med tatarsauce & citron
Mousse af bakskuld i sprød skal med æble-citron kompot
2. servering:
Stegt anderilette karamelliseret spidskål & råsyltede tyttebær
Braiseret griskæbe grov jordskokkemos & kartoffelchips
3. servering:
Juleinspireret Creme Karamel med kirsebæris & kaneltuille
Pris pr person kr. 350,-
Pris pr. person kr. 395-, for mad og musik søndag d. 30. november
Bordbestilling på tlf 75279044 eller hokro@hokro.dk