Gældende til og med lørdag d. 30. november 2024
Sæson menu
Postevand ad libitum kr. 12,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande
Forret:
Cremet fiskesuppe med soufflé af tigerrejer & torsk i savoykål
med krydderurteolie & sprød maltkiks
2023 Chardonnay, Sugar Mill, Leo Steen, Clarksburg, Californien
Forret/Mellemret:
Stegt rillette af braiseret gris med svampe ala creme
på smørstegt toast med rødbedepuré & marineret rosenkål
2020 Pinot Noir, Der Hund, Roots Beverages, Pfalz, Tyskland
Hovedret:
Sprødstegt kalvefarseret kyllingebryst med morkler
med bagte jordskokker & æbler, råsyltede tyttebær & morkelsauce
2019 Montepulciano d’Abruzzo, Cantina Orsogna , Abruzzo, Italien
Oste:
5 slags danske oste med tilbehør
2020 Waihopai, Misty Cove, Wines, Marlborough, New Zealand
Dessert:
“Brunsviger” dessert
med kage, sirup, glasur, creme & vanilleis
PX, Sherry, Bodegas Barbadillo, Andalusien, Spanien
Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af
2 retter kr. 395,-
2 retter med vinmenu kr 595,-
3 retter kr. 485,-
3 retter med vinmenu kr. 745,-
4 retter kr. 555,-
4 retter med vinmenu kr. 915,-
5 retter kr. 635,-
5 retter med vinmenu kr. 1.085,-
A la Carte
Forret:
Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-
Hovedret:
Dagens lyse fisk i filet stegt i rugmel med gulerodspuré,
smørstegt blomkål & broccoli, syltede rødløg & hvidvinssauce
Tillægspris kr. 30,-
Dessert:
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-
Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& kalvefarseret kyllingebryst til hovedret
2 retter kr. 395,- + kr. 20 i tillæg for laks – i alt kr. 415,- for 2 retter
Børneretter (serveres til børn under 12 år)
Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-