Aftenmenu

Gældende til og med lørdag d. 2. november 2024

Sæson menu

Postevand ad libitum kr. 12,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande

Forret:
Stegt torsk i cremet jordskokkesuppe
med lune æbler, grøn olie, purløg & jordskokkechips
2023 Riesling, Muskateller & Gewürztraminer, Kopp, Baden, Tyskland

Forret/Mellemret:
Grillet gravad dyrekølle med bagte blommer,
estragoncreme, syltede bøgehatte & lun madeirasauce med havtorn
2021 Grenache & Syrah, Ferraton Pére & Fils, Côtes du Rhône, Frankrig

Hovedret:
Sprængt braiseret kalvebryst med selleripuré, pommes duchesse,
ristede svampe, bagt rødbede & sauce gastrique
2022 Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon,
Château Darmagnac, Bordeaux, Frankrig

Oste:
5 slags danske oste med tilbehør
10 years old Tawny, Graham’s, Douro, Portugal

Dessert:
Lun pærekage med pærekompot, syrnet vanillecreme, 
tørret marengs
& varm hvid chokolade/lime sauce
Pineau des Charentes, Lhéraud, Frankrig

Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af

2 retter kr. 395,-
2 retter med vinmenu kr 595,-

3 retter kr. 485,-
3 retter med vinmenu kr. 745,-

4 retter kr. 555,-
4 retter med vinmenu kr. 915,-

5 retter kr. 635,-
5 retter med vinmenu kr. 1.085,-

 

A la Carte

Forret:

Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-

Hovedret:
Rødtunge i filet og fars stegt på sprød toast med sauteret spidskål,
syltet græskar, tørret grønkål & hvidvinssaucee
Tillægspris kr. 30,-

Dessert:

Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-

Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& braiseret kalvebryst til hovedret

2 retter kr. 395,- + kr. 20  i tillæg for laks – i alt kr. 415,- for 2 retter

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta  90,-

Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-

Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-

 

Frokostkort

Fiskerens frokost – duet af 2 slags fisk både kold & varm –
anrettet med hjemmelavet tilbehør kr. 215,-

Frokostanretning med 2 slags fisk, 2 slags kød & 2 slags oste
både kold & varm anrettet med hjemmelavet tilbehør 265,-

Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips 145,-

2 stk bakskuld med citron, remoulade, syltetilbehør & rugbrød 195,-

Sandwich med pulled pork, ristet toast, agurk, tomat & krydderurtemayonnaise 175,-

Der serveres rugbrød og hjemmebagt brød til alle retter

Desserter
Dagens kage 70,-

Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-

2 slags oste med tilbehør 95,-

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-

Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-

 

 

 

Åbningstider

 

Vi spiser personalemad mellem 17.00 og 17.45, derfor ingen servering i dette tidsrum
Sidste bordbestilling til frokost er kl. 14.00
Der kan være dage, hvor vi lukker tidligere til frokost.
Sidste bordbestilling til aften er kl 20.00
Vi lukker når sidste gæst er gået

OBS: På vores lukkedage tjekker vi stadig mails samt aflytter beskeder på telefonsvaren.

Oktober 2024 – klik her

November 2024 – Klik her

December 2024 – klik her

Januar 2025 – klik her

Februar 2025 – klik her

Marts 2025 – klik her

April 2025 – klik her

Maj 2025 – Klik her

Juni 2025 – Klik her

Juli 2025 – Klik her

August 2025 – Klik her