Jubiii – vi har vundet prisen “Årets Landevejskro 2025”
Den Danske Spiseguide
Sæsonmenuen er gældende fra 4. december til og med 29. december 2025
Sæson menu
Postevand ad libitum kr. 15,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande
Forret:
Cremet jomfruhummersuppe med pocherede hummerboller
& hummerfyldt ravioli med citronsne, urter i brunoise & paprikacroutons
2024 Riesling spätlese, Palmberg, Pfalz, Tyskland
Forret/Mellemret:
Æbleflæsk a la Ho Kro;
Variation af hjemmerøget bacon, æbler & løg
2023 Zweigelt, Rheinisch, Thermen, Østrig
Hovedret:
Stegt sprængt andebryst med glaserede rødbeder, brunet selleripuré, sauteret rødkål med tranebær, grønkålschips &
sauce gastrique a la orange
2017 Mourvedre, Grenache, Carignan, Birichino, Californien, USA
Oste:
5 slags danske oste med tilbehør
Porto White, Ramos Pinto, Dourro, Portugal
Dessert:
Kirsebærdessert med fromage, is, ganashe, gelé, amarena, creme,
marengs & glaze
Palomino, Pedro Ximenez sweet sherry, Barbadillo, Spanien
Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af
2 retter kr. 415,-
2 retter med vinmenu kr 615,-
3 retter kr. 485,-
3 retter med vinmenu kr. 745,-
4 retter kr. 555,-
4 retter med vinmenu kr. 915,-
5 retter kr. 635,-
5 retter med vinmenu kr. 1.085,-
Saftmenu á 72,- pr glas
A la Carte
Forret:
Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-
Hovedret:
Rødtungefilet og -fars stegt på smørbrioche med
rødbedepuré, svamperagout, syltede bøgehatte,
krydderurtesalat & fyldt sauce royale
Tillægspris kr. 30,-
Dessert:
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-
Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& stegt sprængt andebryst til hovedret
2 retter kr. 415,- + kr. 20 i tillæg for laks – i alt kr. 435,- for 2 retter
Børneretter (serveres til børn under 12 år)
Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-