Jubiii – vi har vundet prisen “Årets Landevejskro 2025”
Den Danske Spiseguide
Sæsonmenuen er gældende fra 6. november til og med 29. november 2025
Sæson menu
Postevand ad libitum kr. 15,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande
Forret:
Sukkersaltet kuller rørt med røget mayonnaise med marineret glaskål,
krydderurtecreme, syltede gulebeder & “skilt” kærnemælkssauce
2021 Viognier, Yalumba Estate, Cactus Beach, Australien
Forret/Mellemret:
Sprød malttærte med pulled fasanbryst,
sød kartoffelpuré, porre i rosmarin & bearnaise skum
2022 Pinot Noir, Clément & Florian Berthier, Loire, Frankrig
Hovedret:
Krydderurte-farseret dyrekølle i bresaola med balsamico-glaserede figner & druer, honningstegte rosenkål, råsyltede tyttebær,
jordskokkechips & vildtsauce
2020 Syrah, Urbano, Cosecheros Y Criadores, Tierra de Castilla, Spanien
Oste:
5 slags danske oste med tilbehør
2020 LBV portvin, Niepoort Vinhos, Douro, Portugal
Dessert:
Vanille/appelsin panna cotta med variation af pære
– kompot, syltet, tørret, marineret, gelé og sirup
Cocktail/Mocktail
Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af
2 retter kr. 415,-
2 retter med vinmenu kr 615,-
3 retter kr. 485,-
3 retter med vinmenu kr. 745,-
4 retter kr. 555,-
4 retter med vinmenu kr. 915,-
5 retter kr. 635,-
5 retter med vinmenu kr. 1.085,-
Saftmenu á 72,- pr glas
A la Carte
Forret:
Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-
Hovedret:
Rødtungefilet og -fars stegt på smørbrioche med
rødbedepuré, svamperagout, syltede bøgehatte,
krydderurtesalat & fyldt sauce royale
Tillægspris kr. 30,-
Dessert:
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-
Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& dyrekølle til hovedret
2 retter kr. 415,- + kr. 20 i tillæg for laks – i alt kr. 435,- for 2 retter
Børneretter (serveres til børn under 12 år)
Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-