Aftenmenu

Gældende til og med lørdag d. 30. november 2024

Sæson menu

Postevand ad libitum kr. 12,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande

Forret:
Cremet fiskesuppe med soufflé af tigerrejer & torsk i savoykål
med krydderurteolie & sprød maltkiks
2023 Chardonnay, Sugar Mill, Leo Steen, Clarksburg, Californien

Forret/Mellemret:
Stegt rillette af braiseret gris med svampe ala creme
på smørstegt toast med rødbedepuré & marineret rosenkål
2020 Pinot Noir, Der Hund, Roots Beverages, Pfalz, Tyskland

Hovedret:
Sprødstegt kalvefarseret kyllingebryst med morkler
med bagte jordskokker & æbler, råsyltede tyttebær & morkelsauce
2019 Montepulciano d’Abruzzo, Cantina Orsogna , Abruzzo, Italien

Oste:
5 slags danske oste med tilbehør
2020 Waihopai, Misty Cove, Wines, Marlborough, New Zealand

Dessert:
“Brunsviger” dessert
med kage, sirup, glasur, creme & vanilleis
PX, Sherry, Bodegas Barbadillo, Andalusien, Spanien

Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af

2 retter kr. 395,-
2 retter med vinmenu kr 595,-

3 retter kr. 485,-
3 retter med vinmenu kr. 745,-

4 retter kr. 555,-
4 retter med vinmenu kr. 915,-

5 retter kr. 635,-
5 retter med vinmenu kr. 1.085,-

 

A la Carte

Forret:

Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-

Hovedret:
Dagens lyse fisk i filet stegt i rugmel med gulerodspuré,
smørstegt blomkål & broccoli, syltede rødløg & hvidvinssauce
Tillægspris kr. 30,-

Dessert:

Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-

Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& kalvefarseret kyllingebryst til hovedret

2 retter kr. 395,- + kr. 20  i tillæg for laks – i alt kr. 415,- for 2 retter

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta  90,-

Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-

Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-

 

Frokostkort

Fiskerens frokost – duet af 2 slags fisk både kold & varm –
anrettet med hjemmelavet tilbehør kr. 215,-

Frokostanretning med 2 slags fisk, 2 slags kød & 2 slags oste
både kold & varm anrettet med hjemmelavet tilbehør 265,-

Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips 145,-

2 stk bakskuld med citron, remoulade, syltetilbehør & rugbrød 195,-

Jule-Tapas over 3 serveringer – tryk her
kr. 325 pr person
Skal bestilles af alle ved bordet

Der serveres rugbrød og hjemmebagt brød til alle retter

Desserter
Dagens kage 70,-

Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-

2 slags oste med tilbehør 95,-

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-

Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-

 

 

 

Åbningstider

 

Vi spiser personalemad mellem 17.00 og 17.45, derfor ingen servering i dette tidsrum
Sidste bordbestilling til frokost er kl. 14.00
Der kan være dage, hvor vi lukker tidligere til frokost.
Sidste bordbestilling til aften er kl 20.00
Vi lukker når sidste gæst er gået

OBS: På vores lukkedage tjekker vi stadig mails samt aflytter beskeder på telefonsvaren.

November 2024 – Klik her

December 2024 – klik her

Januar 2025 – klik her

Februar 2025 – klik her

Marts 2025 – klik her

April 2025 – klik her

Maj 2025 – Klik her

Juni 2025 – Klik her

Juli 2025 – Klik her

August 2025 – Klik her