Gældende fra 9. juli til og med 1. august 2025
Husk vi griller torsdag den: 10/7, 17/7, 24/7, 31/7 og 7 /8 – se menuen her
Sæson menu
Postevand ad libitum kr. 12,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande
Forret:
Hvidvinsdampet krydderurtefarseret rødtungefilet, grønne jordbær, vandmelon, citrusmarineret spidskål & lun sauce royale
2024 Sauvignon Blanc/Chardonnay, Familie Reinisch, Thermenregion, Østrig
Forret/Mellemret:
Rørt tatar med estragon, røget mayonnaise, maltrugbrød crumble,
confiteret æggeblomme, & skorzonerrod chips
2022 Grenache, Rosé, Leo Steen, Sonoma Valley, Californien
Hovedret:
Persillebraiseret lårtunge af kalv med nye gulerødder, grønne asparges,
smørstegt squash, råsyltede tyttebær,
gulerodspuré & mørk persillesauce
2023 Negroamaro, I Tratturi, San Marzano, Puglia,l Italien
Oste:
5 slags danske oste med tilbehør
2023 Solaris, Fjordgård, Kjelst, Danmark
Dessert:
Hyldeblomst fromage, friske jordbær, jordbærcoulis, koldskål-is,
hyldeblomstkoldskål & sprød vaniljekiks
Cocktail; Hyldeblomst Collins
Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af
2 retter kr. 415,-
2 retter med vinmenu kr 615,-
3 retter kr. 485,-
3 retter med vinmenu kr. 745,-
4 retter kr. 555,-
4 retter med vinmenu kr. 915,-
5 retter kr. 635,-
5 retter med vinmenu kr. 1.085,-
Saftmenu á 72,- pr glas
A la Carte
Forret:
Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-
Hovedret:
Dagens lyse fisk i filet stegt i rugmel med ærtepuré, nye ærter,
mini gulerødder, råsyltede rabarber & hvidvinssauce
Tillægspris kr. 30,-
Dessert:
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-
Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& lårtunge af kalv til hovedret
2 retter kr. 415,- + kr. 20 i tillæg for laks – i alt kr. 435,- for 2 retter
Børneretter (serveres til børn under 12 år)
Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-